Tag: specialty coffee

Certyfikat SCA — jak go zdobyć i czy warto?

Jak zdobyć certyfikat SCA: moduły Coffee Skills Program, poziomy Foundation–Professional, punkty do dyplomu, koszty i…

Kawa z Etiopii: ojczyzna arabiki, regiony i wyjątkowy smak

Kawa z Etiopii – Yirgacheffe, Sidamo, Harrar i dzikie odmiany heirloom. Poznaj smak, regiony i…

Specialty coffee: co to jest, jak się ją ocenia i czym różni się od zwykłej kawy?

Specialty coffee – co to jest, jak się ją ocenia i czym różni się od…

Peaberry: co to za kawa, jak powstaje i czy naprawdę smakuje inaczej?

Peaberry – co to za kawa, jak powstaje i czy smakuje inaczej? Poznaj tajemnicę okrągłego…